Ingredience
| cukr krupice | 100 | g | ||||
| hořká čokoláda | 100 | g | ||||
| kakao | 2 | lžíce | ||||
| máslo | 125 | g | ||||
| mléko | 170 | ml | ||||
| polohrubá mouka | 220 | g | ||||
| prášek do pečiva | 2 | lžičky | ||||
| vejce | 2 | kusy |
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 200°C. Mouku a
prášek do pečiva prosijeme do mísy. Přidáme mléko, rozpuštěné máslo,
vejce, cukr a kakao. Ručně nebo pomocí elekrického šlehače vše
zpracujeme do hladkého těsta. Přidáme nastrouhanou nebo nakrájenou
čokoládu. Papírové košíčky naplníme směsí do 3/4 a vyrovnáme na plech.
Navrh ještě posypeme čokoládou. Pečeme asi 20-25 minut, až muffiny
vyběhnou a zezlátnou.
Pozor: prvních 10 minut neotvírat troubu, jinak muffiny nevyběhnou.
zbožňujem muffiny a tvoj recept určite vyskúšam ! :))
OdpovědětVymazatMy si muffiny děláme teď stále ... a do těsta přidávám místo másla olej :) Teď o víkendu jsem o tom psala článek :D To je náhoda ...
OdpovědětVymazathmmmm, vyzerajú výborne. Muffiny som už dlho nepiekla...
OdpovědětVymazat